集団調理最終日
2010年12月17日 16:14
木曜日は最後の集団調理実習でした。 集団調理室で実習するのもこれが最後です。 木...
鯵！！！！！
2010年12月10日 16:50
１年生が鯵の三枚卸し試験を行いました☆ 試験前に朝練習等で沢山の学...
上級調理師科 1年生・サービス論
2010年11月 6日 09:18
本日は、上級調理師科一年生・サービス論の授業風景を紹介します。 上級調理師科の学...
今回は日本料理をご紹介^^v
2010年11月 2日 14:07
さて今回は上級調理師科２年の日本料理専攻科の授業を覗いてみましょう。 新しい日...
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