ジャパン♪ 2010!!
みなさん、こんにちは(^o^)丿
先日、生徒全員でジャパンケーキショーの見学に行ってまいりました!!
ジャパンケーキショーとは、全国の製菓に携わる人達がいろいろな部門で作品を出品し技を競うコンテストです。
お店で働くプロから製菓学校等に通う学生までたくさんの人達が出品しています。
「飴細工」「チョコレート細工」「マジパン細工」「シュガークラフト」「ディスプレイ」などなどたくさんの作品がならんでいました(^o^)
町田製菓専門学校では、毎年マジパン部門で出品しており今年は4名の学生がチャレンジしました!!
学内選考を経て、6月頃から練習をしました。みなさん知っての通り今年の夏はとにかく暑かった!(>_<)
湿気も多かった(*_*)のでせっかく作ったものが曲がってしまったり、砂糖が浮いてきてしまったり...
ホントにほんと~に大変でした。そんな中で4人は夏休みも、休日も返上して毎日毎日マジパンと
向き合っていました。
初めは、少しよそよそしかったマジパンも徐々に心を開き友達になり、最後は親友になりました!!
一台目より二台目、二台目より三台目といった具合に、作品も目に見えてよくなって行きました。
見学当日、去年見学したのとは違った視点で4人は、作品を見学出来たのではないでしょうか。
本当に、よく頑張りました♪
さてさて、他の学生はと言うと...特に一年生は初めてみる作品に感動しきりでした。
それぞれ、気にいった作品はカメラにおさめたり、有名店のケーキを食べたり、業者ブースで
説明を聞いたり試食をしたり、学校の授業では学べないことを学べた有意義な一日となったのでは
ないでしょうか。
来年は、自分も出品したい!と思った人もいたかな?11月の学園祭の参考としたり、今後、この経験を自分なりに活かして行きましょう。
太田和さんの作品 金原さんの作品
駒谷さんの作品 折口さんの作品
